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Lifestyle News 5 मिनट का बनाएं सूजी का स्वादिष्ट उपमा
Wed, 19 Mar 2025
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अगर आप ऑफिस वर्क करते हैं आपके बच्चे स्कूल जाते हैं तो यह टिप्स आपके लिए बहुत ही मजेदार है, यह टिप्स आपके लिए बहुत लाभदायक होगा, अगर आपको भी नाश्ता बनाने में हो जाता है देरी तो आप बना सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट नासता 4 मिनट में, पूरे ब्लॉक को अच्छे से पढ़ें यहा हम आपको पूरी जानकारी बताएंगे  !

आज हम आपको उपमा बनाने की विधि बताएंगे जो आपको चार से पांच मिनट में तुरंत बन जाएगा, उपमा बनाने का सबसे आसान तरीका बताएंगे, उपमा बनाने के लिए आपको, बहुत ही कम चीजों की जरूरत पड़ती है, जो आपके घर में उपलब्ध हो जाएंगे,

उपमा बनाने की सामग्री इस प्रकार से है,
 1 एक कप सूजी है
2 चार पीस बीमश
3 एक छोटा गाजर
4 थोड़े से चना दाल
5 एक मुट्ठी मूंगफली
6 दो हरी मिर्च
7 थोड़ी सी करी पत्ती
8 एक प्याज

चलिए उपमा बनाने की विधि को आरंभ करते हैं, सबसे पहले आपको सूजी को हल्का बुझाना है, फिर आपको क्या प्याज बारीक़ काटना है, बीमश बारीक़ काटना है, छोटे-छोटे मिर्ची के टुकड़े करने हैं, गैस को और ऑन कर लेंगे,आंच को धीमी रखेंगे, आप जितना मैनेज कर सकते हैंआंच को उतनाआंच रखिएगा, सबसे पहले कढ़ाई में आप थोड़ा सा तेल डालें, फिर आपको प्याज मिर्च डालना है, हल्का लाल हो जाने तक भुज ना है, फिर उसमें कड़ी पत्ता डालनी है, चना दाल और मूंगफली को डालना है, सबको भूज लेना है, सब भुंज जाए तो उसमें आपको, दो कटोरी पानी डालनी है, पानी उबलने लगे, तो भुना हुआ सजी उसमें डालें, स्वाद अनुसार नमक डालें, फिर उसे डबक ने दे, थोड़ा सा चलाएं, फिर गैस बंद कर दे, हल्का ठंडा होने दे, फिर आपका उपमा खाने के लिए तैयार है, उपमा स्वादिष्ट आपका 4 से 5 मिनट में तुरंत बन जाएगा, बस आपको अपने आप पर कॉन्फिडेंस रखना है और आपको सावधानी पूर्वक खान को बनाना है   !

उपमा के साथ बनाए बादाम की चटनी, मूंगफली की चटनी बनाने के लिए आपको, एक कटोरी मूंगफली चाहिए, मूंगफली को भुज ले, फिर उसे मिक्सर में पीस ले, मूंगफली को पीसने के लिए आपको मिक्सर चाहिए या आप सिलबट्टे पर भी पी सकते हैं, मूंगफली के साथ दो हरी मिर्च ले, फिर उसे मिक्सर में पीस दे, आपकी मूंगफली की चटनी तैयार है, स्वाद अनुसार नमक डालें, चटनी में, करी पत्ता का तड़का भी लगा सकते हैं, अगर आपको अच्छा लगता हो तो, अब आप उपमा में मूंगफली की चटनी डालकर खा सकते हैं, यह उपमा बच्चों को भी अच्छा लगेगा, और बड़ों को भी अच्छा लगेगा   !

Post By Nikhil

 
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